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Características: A origem do Queijo Pecorino Toscano se perde no tempo. Os primeiros registros datam do Império Romano em uma cidade etrusca da Toscana, Luni. Já no seu surgimento era consumido fresco ou maturado. Hoje é um queijo conhecido, reconhecido e apreciado em todo o mundo. Melhor consumir à temperatura ambiente. Queijo com 90 dias de maturação. Feito exclusivamente com leite de ovelha.
Embalagens: Pedaço de aproximadamente 1Kg ou Forma de 4kg aproximadamente
Ingredientes: Leite de ovelha, sal, fermento lácteo, coalho. Não contém glúten.
Armazenamento: Manter refrigerado de 0°C a 10ºC.
Validade: 14 meses - Após aberto manter refrigerado e consumir em 3 dias.
Informações adicionais: Sem lactose. 100% leite de ovelha.
Muito bom!
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INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS |
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PORÇÃO DE 30 g |
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QUANTIDADE POR PORÇÃO |
%VD |
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VALOR ENERGÉTICO |
129 Kcal - |
6 |
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CARBOIDRATOS |
0,6 g dos quais |
0 |
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LACTOSE |
0 g |
(**) |
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GALACTOSE |
0 g |
(**) |
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GLICOSE |
0 g |
(**) |
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PROTEÍNAS |
7,8 g |
10 |
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GORDURAS TOTAIS |
11 g |
19 |
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GORDURAS SATURADAS |
6,8 g |
31 |
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GORDURAS TRANS |
0,4 g |
(**) |
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FIBRA ALIMENTAR |
0 g |
0 |
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CÁLCIO |
347 mg |
35 |
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SÓDIO |
304 mg |
13 |
