Blog Casa da Ovelha


Gastronomia

Receita: Salada de folhas de espinafre e pinoli

28
Set
Essa receita é em especial para os intolerantes a lactose!

Para esta receita você vai precisar de:
250g de espinafre Baby ou comum 
1 folha de alface tipo brunela 
1 folha de alface tipo roxa 
100g de tomate seco 
50g de pinoli tostado 
1 punhado de passas de uvas brancas e pretas 

Molho:
3 colheres de sopa de azeite de oliva 
3 colheres de sopa de suco de laranja 
Uma pitada de açúcar, sal e pimenta 

Monte as folhas, coloque o tomate seco, as passas, o pinoli, o queijo e finalize com o molho.