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Receita de Inverno: Nhoque ao Pesto



Continuamos a nossa série de receitas de inverno e hoje é uma feita com muito amor! ❄️

Confira o passo a passo dessa receita:

Ingredientes:

• 1,2kg de batata Asterix

• 240g de farinha de trigo

• 100g de manteiga sem sal

• 6g de noz-moscada

• 20g de Queijo pecorino Casa da ovelha 270 dias de Maturação

• 10g de sal

• Molho pesto Casa da Ovelha


Modo de Preparo:

Cozinhe as batatas e, em seguida, passe na peneira.

Tempere com sal, pimenta, noz-moscada, Queijo pecorino Casa da ovelha e manteiga.

Resfrie os ingredientes, e acrescente a farinha.

Modele o nhoque e cozinhe, junto com o Molho Pesto Casa da Ovelha, misture bem.

Prontinho! Está pronto para servir e se deliciar! 😋

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