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Receita: Bolo de Fubá com doce de leite

A receita de hoje é da @sheila_araldi, que fez um bolo prático e delicioso para aquele café da tarde cheio de aconchego. Confira o passo a passo e mão na massa:

Ingredientes

- 3 ovos

- 2 xícaras de fubá fino

- ½ xícara de açúcar demerara

- ½ xícara de óleo de girassol

- 1 xícara de amido de milho

- 1 colher (sopa) fermento de bolo

- Coco Ralado

- Doce de Leite da Casa da Ovelha

 

Modo de Preparo:

Junte os ovos e o açúcar em uma batedeira e bata por 2 minutos, acrescente o óleo, leite e o amigo e o fubá aos poucos. Em seguida misture a mão o fermento.

Unte uma forma e aqueça o forno a 180ºC. Despeje a massa na forma e coloque o coco ralado por último. Asse por 40 min.

Quando estiver pronto, desenforme e espalhe doce de leite em cima do bolo!

Bom apetite!

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