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Direto do Oriente Médio, essa linha de queijos traz as especiarias orientais e o calor do deserto na essência. Essa raíz da culinária árabe é muito forte e marcante neste queijo que é feito exclusivamente com leite de ovelha, tem sabores únicos e inconfundíveis, além de uma textura inigualável.
O labneh não é tapete mágico, nem é o gênio da lâmpada, mas ele vai realizar todos os desejos do teu paladar. Feitos com iogurte, ele é cremoso, ele se encaixa em diversos pratos e se divide em três tipos: natural, adobo e zaatar.
O labneh natural equivale ao requeijão. Ele é um coringa na cozinha, é ideal para misturar com molho pesto, se encaixa muito bem em saladas, molhos brancos e, também, em pratos doces, pois tem sabor neutro.
Já o Labneh zaatar, traz em sua composição o frescor do verde do orégano, a suavidade do gergelin e o sabor cítrico do sumak. Esse queijo fica ótimo em massas, peixes e frango.
O Labneh Adobo tem o calor do deserto na sua essência. Essa linha picante tem orégano, tomilho, alho, pimenta e páprica. Por isso, o labneh adobo fica sensacional com carne vermelha, em molhos e torradinhas.
Toda a linha labneh tem o requinte único dos árabes no DNA. Por isso, se harmonizam muito bem com espumante brut e extra brut.
Sabor, aroma, história e cultura. Essa linha é extraordinária. Experimente! Compre agora e inove seu paladar e suas cozinhas com essa delícia!
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