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Aqui no Parque da Ovelha nós manejamos a raça francesa de ovelhas Lacaune. Trata-se de uma raça importada, que tem aptidão leiteira. Assim como as vacas, existem várias raças de ovelhas, cada uma delas com uma característica diferente.
No Brasil há manejo de pelo menos 13 espécies diferentes de ovelhas. Cada uma delas tem uma aptidão diferente, lã, carne e leite são fornecidos por ovelhas no país inteiro.
A carne de ovelha é muito usada pela culinária italiana e também árabe. Em muitos pratos, o cordeiro, como é chamado, é a iguaria principal. No Rio Grande do Sul, a ovelha também é a carne principal de diversos pratos típicos e também no churrasco.
As ovelhas que têm lã em abundância, fornecem matéria-prima para roupas, tecidos e também colete a prova de balas. Por ser um material resistente, leve e não ser inflamável, a lã se torna a alternativa viável para esse tipo de produto.
As nossas ovelhas são leiteiras. Com o leite delas, fabricamos queijos, sorvetes, iogurtes, doce de leite e até cosméticos. Por ter uma lã mais rala, o pelego das nossas Chiquinhas serve como revestimento de estofados.
Quer saber sobre as ovelhas e a raça que manejamos aqui no Parque da Ovelha? Vem nos visitar! A gente oferece a melhor experiência da Serra Gaúcha! Aqui, você vive uma rotina intensa, de uma fazenda de verdade. Nossas Chiquinhas estão loucas para te conhecer!
