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O queijo é um alimento versátil que transforma qualquer refeição em uma experiência única. Mas a escolha do tipo certo pode fazer toda a diferença, dependendo do momento do dia.
Para o café da manhã, queijos frescos como queijo de ovelha ou labneh são ideais. Leves, cremosos e suaves, combinam perfeitamente com frutas, pães e torradas, fornecendo energia para começar o dia com disposição.
Nos lanches e petiscos, prefira queijos como boursin ou pecorino 45 dias. Com sabor marcante na medida certa, são fáceis de servir em tábuas, combinam com frutas secas ou biscoitos e tornam qualquer pausa no dia ainda mais deliciosa.
Em jantares ou ocasiões especiais, os queijos mais maturados, como pecorino 90 ou 180 dias, se destacam. Com sabor intenso e textura firme, harmonizam com vinhos, geleias e frutas, proporcionando uma experiência gastronômica completa.
Queijos também são excelentes para combinar com doces, como mel ou doce de leite, equilibrando sabores e criando momentos de puro prazer.
No fim, a escolha do queijo ideal depende do momento, da ocasião e do seu paladar. Do café da manhã ao jantar, passando pelos lanches e sobremesas, há sempre um queijo perfeito para transformar qualquer refeição em um momento especial.
Conheça os queijos da Casa da Ovelha e descubra como cada escolha pode tornar seu dia ainda mais saboroso!
