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A origem exata do iogurte é um mistério para os pesquisadores, algo em torno de 5000 a 3500 a.C., quando pastores passaram a se alimentar com o leite de animais domesticados. O leite armazenado ficava exposto às altas temperaturas do deserto, fermentava e virava um tipo de iogurte.
Variadas teorias direcionam a origem do iogurte a diversos países, como Turquia, Bulgária, Rússia entre outros, mas todos retomam ao oriente médio e a conservação do leite que acabava por fermentar e tornando-se assim iogurte.
Com o passar do tempo, estudos associaram o consumo de iogurte ao aumento da expectativa de vida e com isso o consumo de iogurte se disseminou em países europeus.
Hoje está comprovado que o consumo do iogurte colabora no bom funcionamento do intestino além de muitos outros benefícios a saúde, assim o Iogurte feito de leite de Ovelha possui ainda mais benefícios pois é considerado um dos mais saudáveis, ficando atrás apenas do leite materno em termos de benefícios nutricionais. Além disso, é o menos alergênico entre os leites de origem animal.
Além de muito versáteis, nossos iogurtes combinam com tudo, desde sobremesas até saladas e molhos. Iogurte natural ou com geleia de fruta, cremoso ou firme, com certeza ele soma inúmeros benefícios quando adicionado a dieta regularmente. Clique aqui e peça já o seu direto na nossa loja virtual.
