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O leite de ovelha é usado há séculos pelos povos do mar mediterrâneo como alternativa ao leite de vaca. Primeiro por conta da região geográfica ser melhor para criação de ovinos, depois, com o passar dos anos e avanço da ciência, por conta do poder medicinal do leite de ovinos.
Muito mais proteínas, vitaminas e sais minerais
O leite de ovelha é o leite que tem mais proteínas se comparado aos demais. Além disso, há presença de muito mais vitaminas importantes do complexo A, B e C. Mas os benefícios não param por aí, o leite das nossas Chiquinhas tem 50% mais sais minerais, sendo assim, é muito mais saudável que o leite de outros animais.
É digerido com mais facilidade pelo organismo
Mesmo que o leite de ovelha tenha quantidade parecida de proteínas que o leite de vaca, o leite dos ovinos é digerido melhor pelo organismo humano. Isso porque o leite das Chiquinhas tem maior proporção de ácidos graxos de cadeia curta e média, que garantem muitos benefícios para a saúde.
A Casa da Ovelha é o maior laticínio de produtos lácteos de Ovelha da América Latina
Os queijos, iogurtes e demais derivados de leite de ovelha são muito mais saudáveis. Nossa vasta linha de queijos e iogurtes além de serem super saborosos, são também mundialmente premiados. O leite das nossas Chiquinhas produz também sorvete, molho pesto e doce de leite. Tudo com muita qualidade, textura sensacional e sabor inconfundível.
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