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3 Fatos sobre o Doce de leite

postado em 28/12/2022

Cremoso, aromático e super saboroso, o Doce de Leite da Casa da Ovelha é uma unanimidade entre os nossos clientes. Todos nos perguntam o segredo dessa maravilha feita exclusivamente com leite de ovelha. Como um bom mágico, o verdadeiro segredo não revelamos, mas vamos falar 3 fatos sobre essa delícia. 

- Menos de lactose: 

Sim, diferente dos outros produtos, o nosso doce de leite possui, sim, lactose. Mesmo assim, ele tem menos lactose. Eliminar totalmente a substância do nosso doce afetaria a cor do produto final. Em todos os testes realizados em nosso laticínio, a cor final ficou escura. Fugindo do tradicional marrom do nosso leite. 

Como a sua saúde é a nossa prioridade, optamos por manter a quantidade mínima de lactose para que a cor permaneça a mesma. A retirada da lactose sem alteração da cor necessita de processos e produtos químicos que não estão na nossa filosofia de entregar alimentos saudáveis e naturais ao mercado. 

-Menos açúcar:

O nosso Doce de Leite tem uma quantidade menor de açúcar se comparado aos tradicionais. Uma das causas é que o leite de ovelha já é mais doce naturalmente que o de vaca. A outra é que optamos, claro, pela sua saúde, desta maneira, por isso não usamos tanto açúcar, apenas a quantidade certa para deixar o nosso doce o melhor! 

-Mais saudável: 

O leite de ovelha é o mais saudável de todos os animais. O leite dos ovinos tem mais propriedades, vitaminas e sais minerais importantes. Desta maneira, o nosso doce de leite é super saudável e natural. 

Compre agora essa delícia, direto do nosso site, e receba aí na sua casa. Nós garantimos a entrega dos nossos produtos em todo Brasil! 

 

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