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O doce de leite é uma paixão nacional capaz de unir o Brasil. De tão consumido no país, muita gente acredita que o doce é genuinamente brasileiro, porém, o Brasil, assim como muitos países, se apropriaram e aprimoraram a receita.
A origem do doce de leite é incerta, há muitas teorias e lendas que envolvem a delícia. Os argentinos afirmam que o doce de leite surgiu em 1829, em Buenos Aires. Mas há também uma corrente teórica que sustenta que o doce nasceu na França, por um descuido do cozinheiro de Napoleão Bonaparte. Outros sustentam que a receita surgiu na Indonésia e foi disseminada na Europa e trazida para América Latina e central pelos espanhóis.
No Brasil, o doce começou a ser produzido e popularizado com o crescimento das plantações de cana de açúcar. Logo, a maravilha conquistou o coração e o paladar de todos os brasileiros e se tornou doce típico do país.
O doce de leite pode ser feito a partir do leite de diversos animais, como vaca, ovelha, cabra e búfala. Aqui na Casa da Ovelha, nossa delícia aromática e saborosa é feita exclusivamente com leite de ovelha.Esse é o grande diferencial do nosso doce e um dos motivos do sucesso absoluto dele.
Se você é apaixonado por doce de leite, não deixe de experimentar o nosso! Ele tem uma textura única, sabor incomparável e aroma inconfundível. Compre aqui no nosso site e receba em casa essa delícia!
